Hotpot makanan laut Ha Long

Datang ke laut dengan pelbagai spesies makanan laut, anda pastinya mesti menikmati hotpot makanan laut asli di Ha Long. Makanan laut Ha Long dianggap lazat, kaya dengan masin dan menyelerakan. Jenis periuk panas yang perlu anda cuba segera ialah:

• Hotpot makanan laut campuran: Dengan pelbagai jenis makanan laut seperti udang, ketam, ketam, sotong, permukaan (udang mantis), ikan, siput kuku, tiram, tiram, kerang... Harga antara 500.000 VND hingga 1000.000 VND bergantung pada periuk besar atau kecil.

• Kodok ikan pusingan: Bunyi sangat pelik, bukan? Ini adalah hidangan periuk panas khas orang asli Ha Long yang sering dimakan. Ikan mas riba adalah nama biasa untuk semua jenis ikan termasuk: Kerapu kecil, ikan botak, scad, ikan lembu dengan saiz sederhana kecil, tidak besar. Ini adalah ikan yang hanya boleh ditangkap di alam liar, bukan diternak, jadi mereka mempunyai rasa yang berbeza daripada ikan ternakan industri. Harga seperiuk hotpot adalah lebih kurang 1 VND/kg ikan, cukup untuk 500.000-4 orang makan.